- Цель экскурсии:
- Воспитание бережного отношения и уважения к хлебу, как одному из самых главных продуктов человеческого труда.
- Знакомство с трудом взрослых (пекарей) и технологией выпекания хлеба.
- Развитие наблюдательности, интереса к труду людей, работающих в пекарне.
- Воспитание у детей норм и правил поведения на улице и общественных местах, положительного отношения к профессии пекарь.
В рамках проектной деятельности под названием «Осень золотая», воспитанники группы « Смешарики» 19 .09. посетили пекарню. Ребята очень волновались перед тем, как увидеть производство хлеба и хлебобулочных изделий, ведь они уже знали, что это огромный труд – вырастить и собрать пшеницу, переработать зерно в муку, выпечь душистый хлеб. И вот им представилась возможность своими глазами увидеть, как же изготавливают главный продукт ! Дружелюбные сотрудники пекарни рассказали и показали детям, как мука просеивается, замешивается тесто, формируются буханки хлеба, и какая огромная печь выпекает их. Ребята с удовольствием наблюдали процесс изготовления и выпечки душистого хлеба. А также поучаствовали в этом процессе: сами изготовляли булочки и украшали сладкой мастикой. А какой был восторг детей, когда им вручили их собственные свежевыпеченные булочки, которые они так старательно стряпали! Благодарим сотрудников пекарни за интересную и познавательную экскурсию. Дети вернулись в детский сад довольные и счастливые!
|